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　　智能榨汁機是一款可以智能將果蔬榨成果蔬汁的機器。早在1930年諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明了榨汁機，這位博士因發(fā)明世界上第一款榨汁機而聞名于世，被譽之活性果汁機之父。
 

 

　　目錄

　　1、智能榨汁機定義

　　2、智能榨汁機市場分析

　　3、智能榨汁機發(fā)展歷史

　　4、榨汁機工作原理

　　5、智能榨汁機組成結(jié)構(gòu)

　　6、智能榨汁機主要種類

　　7、智能榨汁機選購方法

　　智能榨汁機定義：

　　在傳統(tǒng)榨汁機的基礎之上，進一步完善了硬件功能方面需求，使其能夠滿足目前市場的消費升級，用戶只需要通過簡單的按鍵或者手機遠程控制，則可喝到原汁原味的果汁。
 

 

　　智能榨汁機市場分析：

　　在中國大陸這個龐大的市場，智能榨汁機行業(yè)處于高速增長期。智能榨汁機在我國普及率還很低，但是已經(jīng)逐漸被消費者熟悉，銷量增長比較迅速。

　　智能榨汁機的消費群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營養(yǎng);另一類是追求時尚及生活品位的年輕人，榨汁機滿足了他們崇尚個性口味的需求。隨著生活質(zhì)量的提高，消費者的心態(tài)由最基本的生活 需要開始向營養(yǎng)健康的品味生活過渡，這為智能榨汁機更加普及提供了可能。而無論是榨汁機還是食品處理器，都處于市場的導入期，對于大多數(shù)消費者而言還是奢侈品，企業(yè)如何引 導消費者的消費觀念至關重要。

　　果蔬是人體攝入維生素的主要食品，研究表明，經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高，尤其在預防疾病方面，果蔬也有著不可替代的作用，實屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富，但很多人并不喜歡直接食用，所以，很多家庭都配備了智能榨汁機來解決健康問題。

　　智能榨汁機發(fā)展歷史：

　　3.1第一代榨汁機：榨汁機是一種可以將蔬果快速榨成果蔬汁的機器。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明。

　　主要特點：轉(zhuǎn)速每分鐘約5000-20000轉(zhuǎn)，出汁率低大約只有50%，疏果浪費多，果汁易變色，口感差，零部件多，清洗麻煩。

　　3.2第二代榨汁機：原汁機是在榨汁機的基礎上發(fā)展起來的，其主要工作目的都是將水果變成果汁，以提高口感和方便飲用

　　主要特點：每分鐘60轉(zhuǎn)，低速榨汁，原汁機的出汁率可達75%以上，分離式結(jié)構(gòu)，渣汁分離，連續(xù)提取，出汁質(zhì)量高，零部件多，清洗麻煩。

　　3.3第三代榨汁機：料理機是在全食物全營養(yǎng)理念發(fā)展而來的集打果汁、豆?jié){、冰沙等于一體的機型

　　主要特點：轉(zhuǎn)速每分鐘約20000-40000轉(zhuǎn)、4葉鋒利刀片，打出疏果汁口感不夠細膩，破壁率約在50-65%，清洗簡單。

　　3.4第四代榨汁機：破壁料理機是在料理機的基礎上發(fā)展而來的，繼承了料理機的設計結(jié)構(gòu)以及主要功能，由于轉(zhuǎn)速更高，打出的豆?jié){、疏果汁更細膩、口感。

　　主要特點：轉(zhuǎn)速每分鐘在45000轉(zhuǎn)以上，6葉帶鋸齒刀片，打出疏果汁很細膩口感很好，破壁率約在80-95%，清洗簡單。

　　3.5第五代榨汁機：加熱型的破壁料理機是在料理機和豆?jié){機基礎上發(fā)展而來的，增加了加熱功能，在攪拌的基礎上搭配不同的智能加熱程序，可做出比以往更多的營養(yǎng)料理。

　　工作原理：低轉(zhuǎn)速破壁，采用增強扭力的技術(shù)即大大增強每次轉(zhuǎn)動的力度，使得打出來的效果比高速打出來的更佳。

　　主要特點：功率700w-1200w，可加熱，刀片較大，三維設計的鈍刀，底盤較重，扭力高，轉(zhuǎn)速低，破壁率在90%-96%。
 

 

　　榨汁機工作原理：

　　4.1第一代榨汁機

　　工作原理：是采用電機帶動旋刀高速旋轉(zhuǎn),通過離心力從汁渣混合物中分離出果汁，是單螺旋設計。

　　4.2第二代榨汁機

　　工作原理：低轉(zhuǎn)速螺旋榨壓方式，汁渣分離的形式結(jié)構(gòu)，是雙螺旋設計 。

　　4.3第三代榨汁機

　　工作原理：采用容杯和主機分式設計，通過高速旋轉(zhuǎn)刀片將容杯的疏果打碎，從而釋放蘊涵在疏果中的水分。

　　4.4第四代榨汁機

　　工作原理：采用容杯和主機分式架構(gòu)、采用鐳射六葉翹尾刀片設計，高速旋轉(zhuǎn)刀片產(chǎn)生了強大的食物渦流，可以360度循環(huán)瞬間擊打，萃取疏果植物生化素。

　　智能榨汁機組成結(jié)構(gòu)：

　　一般智能榨汁機包括：主機、刀片、出汁口、果汁杯、果渣桶、頂蓋、控制板、芯片。

　　智能榨汁機主要種類：

　　6.1根據(jù)外形可分為：單缸榨汁機、雙缸榨汁機、三缸榨汁機、四缸榨汁機、圓缸榨汁機

　　6.2根據(jù)功能可分為：攪拌式榨汁機、噴淋式榨汁機、榨汁式榨汁機。

　　6.3根據(jù)制作方式可分為：存儲式榨汁機、現(xiàn)調(diào)式榨汁機。

　　智能榨汁機選購方法：

　　7.1材質(zhì)：首選食品級304#不銹鋼材質(zhì)，此種材質(zhì)磁鐵吸不住，耐腐蝕易清潔。塑料及可被磁鐵吸住的不銹鐵材質(zhì)，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蝕、生銹和產(chǎn)生細菌。

　　7.2功率：首選大功率榨汁機，功率越大，轉(zhuǎn)速越快，出汁率越高，且大于26000轉(zhuǎn)/分轉(zhuǎn)速的榨汁機，果汁更多!

　　7.3刀網(wǎng)設計：刀網(wǎng)屬于易磨損部件，家電業(yè)已經(jīng)推出具有鍍鈦涂層的刀網(wǎng)，極大的提高刀網(wǎng)的硬度和使用壽命。刀網(wǎng)的直徑也是一條重要指標，直徑大的刀網(wǎng)能夠持續(xù)保持出汁率，直徑小的刀網(wǎng)易被果汁堵塞，不能持久榨汁。

　　7.4 CCC認證：榨汁機屬于強制3C認證產(chǎn)品，購買時一定辨別清楚產(chǎn)品是否有3C認證避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品，帶來安全隱患。

　　7.5公司品牌：特別是對于一些選擇開拓自主品牌的商戶，可以選擇跟國內(nèi)一些比較大物聯(lián)網(wǎng)開發(fā)公司合作。